top of page

Hong Teong Long

Hong Teong Long ร้านอาหารจีนแท้ ๆ 

ร้านอาหารจีนห้องแถวรสชาติจีนแท้ ๆ ใจกลางเมือง !! 🏮🏮🏮

ร้านนี้จะเป็นร้านอาหารจีนเซี่ยงไฮ้ ตั้งอยู่ในห้องแถวเล็ก ๆ ย่านสุรวงศ์ มีจุดเด่นคือ โคมสีแดงหน้าร้านที่ห้อยเรียงรายกัน จึงเป็นที่มาของร้านอีกชื่อว่า ร้าน โคมแดง ภายในร้านตกแต่งให้บรรยากาศสไตล์จีนพื้นบ้าน เมนูของร้านนี้คือน่าสนใจทุกเมนู ส่วนอาหารที่นี่ก็จะรสชาติ ติดเค็มและมัน ทุกเมนูแบบสไตล์อาหารจีนแท้ ๆ ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วถูกใจมากค่ะ

ปล. ช่วงก่อนโควิด พนักงานที่ร้านเป็นคนจีนแท้ ๆ ทั้งหมดเลย พูดไทยไม่ได้สักคน เมนูก็เป็นภาษาจีนทั้งหมด เวลาจะสั่งอาหารต้องจิ้มรูปแล้วคุยภาษามือกัน แต่ที่ไปครั้งนี้เจอแต่พนักงานคนไทยค่ะ😅

 

@HongTeongLong

https://www.google.com/maps/place/Hong+Teong+Long

☎️02 238 3379

ราคา : ฿฿฿

💌 Open Daily (Mon-Sun : 11:00-2:00) 

🥡Delivery - line man

🚗ที่จอดรถ - จอดหน้าร้านได้ แต่มีที่จอดน้อยมากค่ะ

หวังเหล่าจี๋ 🥃(40฿) : อันนี้เป็นน้ำสมุนไพรที่เราชอบมาก กินที่ร้านนี้ครั้งแรกแล้วก็ติดใจเลย เพราะว่ารสชาติมันจะหวาน ๆ มีกลิ่นหอมจาง ๆ ของสมุนไพร

PD PF4-3.png

ยำสาหร่าย 🥗(80฿)  : ยำสาหร่ายอะไรก็ไม่รู้ค่ะ เป็นสาหร่ายเส้น ๆ เทกเจอร์มันจะมีความกรุบ ๆ ตัวยำคิดว่าน่าจะทำจากน้ำส้มสายชูกับซีอิ๊วขาว เป็นยำที่มีกลิ่นกระเทียมค่อนข้างแรง ปกติแล้วชอบเมนูนี้มาก แต่มาครั้งนี้รู้สึกว่าปรุงมาเปรี้ยวไปหน่อยค่ะ

PD PF4-6.png

บะหมี่หอมเจียว 🍜 (50฿) : บะหมี่หอมเจียวเป็นอีกหนึ่งในเมนูที่ชอบมาก ๆ คือมันจะเป็นเส้นบะหมี่ที่คิดว่าน่าจะเป็นของที่ร้านทำเองแล้วคลุกกับน้ำมันหอมเจียว รสชาติจะออกเค็ม ๆ มัน ๆ อร่อยมากค่ะ แต่ใครใส่เสื้อสีขาวต้องระวังเลอะเสื้อนะคะ

ปลาหมึกพริกเกลือ 🦑 (200฿) : เมนูโปรดมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ของเรา ช่วงโควิดที่สั่ง Delivery ก็จะเซ็ง ๆ หน่อยค่ะเพราะกว่าจะส่งถึงบ้านมันก็จะยม ๆ แล้ว วันนี้มากินที่ร้าน

ฟินมาก เพราะว่าที่ร้านทอดปลาหมึกมาแบบไม่อมน้ำมันเลยแม้แต่นิดเดียว โดยหมึกที่ทอดแล้วเขาจะเอาไปผัดกับพริกและหัวหอมอีกที พอกินไปแล้วตัวปลาหมึกจะมีความเค็ม ๆ เหมือนเขาคลุกผงอะไรสักอย่างซึ่งเราชอบมาก จานนี้กินแบบเกลี้ยงไม่เหลืออะไรเลย ยกให้เป็นเมนูในดวงใจเลยค่ะ 💘

PD PF4-5.png

ซาลาเปาทอด 🥯 (120฿) : อันนี้เป็นเมนูที่ไม่เคยเห็นที่ร้านไหนมาก่อน ถ้าจะให้อธิบายคือมันเป็นเหมือนลูกครึ่งระหว่าง เสียวหลงเปากับซาลาเปาค่ะ มันจะเป็นคล้าย ๆ ซาลาเปาที่เอาฐานไปจี่บนกระทะให้มันกรอบ ๆ และเราต้องรีบกินตอนร้อน ๆ ที่เขายกมาเสิร์ฟเลย เพราะว่าพอกัดไปมันจะเหมือนเสียวหลงเปาที่มันจะมีน้ำซุปร้อน ๆ อยู่ด้านใน ถ้าใครจะสั่งเมนูนี้แนะนำว่าให้สั่งเลยตั้งแต่ตอนไปถึง เพราะเขาจะใช้เวลาทำประมาณ 15-30 นาทีค่ะ

PD PF4-7.png

น่องเป็ดเซี่ยงไฮ้ 🦆 (120฿) : ตอนเสิร์ฟคือมาแบบดำปี๋เลย อันนี้คิดว่าเป็นคล้าย ๆ เป็ดพะโล้ มาในซอสที่ค่อนข้างข้น ๆ รสชาติเหมือนซีอิ๊วดำ เมนูนี้รสชาติค่อนข้างเข้มข้น ออกไปทางหวานเลยค่ะ คิดว่าน่าจะต้องทานกับข้าวสวยน่าจะกำลังดี

ถั่วแขกผัดแห้ง 🌶(120฿) : อันนี้เป็นเมนูเดอะเบสของร้านนี้เลยค่ะ เป็นผัดถั่วที่อร่อยมาก เขาผัดมาแห้งกำลังดี มีความมัน เค็มและเผ็ดนิด ๆ แบบสไตล์จีนสุด ๆ เป็นเมนูที่ต้องสั่งทุกครั้งที่มาค่ะ

เรียบเรียงโดย

นางสาวพราว คงรุ่งภากร

Logo Blue.png

สตูดิโอสื่อสร้างสรรค์และภาษาเพื่อสังคม
(Studio of Creative Media and Communication)
โรงเรียนรุ่งอรุณ

Copyright © 2021 Studio of Creative Media and Communication

All rights reserved.

bottom of page